SỬ DỤNG Saccharomyces cerevisiae RV002 ĐỂ LÊN MEN RƯỢU VANG TỪ QUẢ SIM (Rhodomyrtus tomentosa)

SỬ DỤNG Saccharomyces cerevisiae RV002 ĐỂ LÊN MEN RƯỢU VANG TỪ QUẢ SIM (Rhodomyrtus tomentosa)

 20:57 05/11/2021

Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của chủng Saccharomyces cerevisiae RV002 khi lên men nguyên liệu sim được trồng và thu hoạch tại Chí Linh, Hải Dương. Các yếu tố như tỷ lệ nguyên liệu/nước (1,0/1,0 ÷ 1,0/2,0 w/v), tỷ lệ nấm men (0,15 ÷ 0,55 g/L), hàm lượng chất khô hòa tan (20 ÷ 24 oBx), pH ban đầu (3,5 ÷ 5,0), thời gian lên men (9,0 ÷ 13,0 ngày) đã được đánh giá mức độ ảnh hưởng và điều kiện phù hợp cho quá trình lên men. Nghiên cứu sử dụng phương pháp thiết kế thí nghiệm đơn yếu tố, kết hợp với phần mềm SPSS 22.0, Excel 2016 để xử lý số liệu thống kê. Kết quả cho thấy sau 11,0 ngày lên men ở tỷ lệ nguyên liệu/nước là 1,0/1,5 w/v, tỷ lệ nấm men là 0,45 g/L, hàm lượng chất khô hòa tan là 23 oBx, pH ban đầu là 4,0, nhiệt độ lên men là 28 ± 2oC nấm men hoạt độ hiệu quả và cho chất lượng rượu vang sim đạt mức chất lượng cảm quan tốt (theo TCVN 3215-79). Hàm lượng ethanol đạt 12,8±0,25 (% Vol.), hàm lượng đường sót là 0,28±0,02 (g/L), hàm lượng methanol là 330±1,5 (mg/L cồn 100o), hàm lượng SO2 là 263,45±1,7 (mg/L cồn 100o), hàm lượng ester là 0,23±0,03 (g/L). Chất lượng cảm quan và hóa học phù hợp với TCVN 7045-2013 và QCVN 6-3:2010/BYT.

Thống kê hiện diện khắp mọi nơi

Thống kê hiện diện khắp mọi nơi

 21:28 12/09/2021

Thống kê học phát triển rộng khắp và phổ cập nhanh chóng trong các lĩnh vực khoa học tự nhiên, vật lý, hóa học, địa chất học, di truyền học, trong các lĩnh vực khoa học xã hội, kinh tế học, xã hội học, quản lý học thậm chí cả thăm dò dân ý, đánh giá tài sản, tiêu thụ sản phẩm, các vụ án phạm tội.

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SAO ĐỎ TỔ CHỨC TẬP HUẤN VỀ ÁP DỤNG CÔNG CỤ KPIs  TRONG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CÔNG VIỆC

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SAO ĐỎ TỔ CHỨC TẬP HUẤN VỀ ÁP DỤNG CÔNG CỤ KPIs TRONG ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CÔNG VIỆC

 06:49 30/08/2021

KPI tên tiếng anh là Key Performance Indicator là chỉ số đánh giá hiệu quả công việc, là công cụ đo lường, đánh giá hiệu quả công việc được thể hiện qua số liệu, tỉ lệ, chỉ tiêu định lượng, nhằm phản ảnh hiệu quả hoạt động của các tổ chức hoặc bộ phận chức năng của công ty hay doanh nghiệp cá nhân.

phương 0

Khoa Khoa học cơ bản tổ chức hội nghị viên chức năm học 2020 -2021

 21:29 14/12/2020

Hội nghị viên chức được tổ chức hàng năm như một dịp để cán bộ viên chức khoa khoa học cơ bản cùng đánh giá lại những công việc mà tập thể giảng viên trong khoa đã làm được, những thuận lợi, khó khăn, cũng như những phương hướng nhiệm vụ của năm tiếp theo.

Những “bí kíp” giúp sinh viên học online “khỏe ra” trong mùa dịch Covid-19

Những “bí kíp” giúp sinh viên học online “khỏe ra” trong mùa dịch Covid-19

 22:21 29/04/2020

Dù không thể thay thế hoàn toàn phương pháp học tập truyền thống nhưng trước tình hình dịch bệnh Covid-19 tiếp tục diễn biến nguy hiểm, khó lường như hiện nay, dạy và học online được đánh giá là giải pháp tối ưu nhất. Thực tế cũng cho thấy, học online đang ngày càng phổ biến, là phương pháp học hiện đại được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách học online tốt nhất để tận dụng ưu thế của internet.

Hiên t3 4

CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KĨ NĂNG TỰ HỌC CỦA SINH VIÊN

 22:45 11/04/2020

Để đánh giá thực trạng về nhu cầu, động cơ, hứng thú tự học của sinh viên, tác giả đã tiến hành cuộc điều tra sử dụng các câu hỏi mở thông qua phiếu điều tra. Đối tượng điều tra: Sinh viên ngành May năm thứ 2 (DK9-M)Trường Đại học Sao Đỏ.

69973367 2316223381832242 4904557420275040256 n (1)

KINH NGHIỆM HỌC TẬP CÁC MÔN KHOA HỌC CƠ BẢN

 16:04 06/09/2019

Năm thứ nhất khi vào học trong trường Đại học Sao Đỏ sinh viên sẽ được học các môn khoa học cơ bản như toán ứng dụng, vật lý đại cương, hóa ứng dụng, đây là những môn học sinh viên thường đánh giá tương đối khó. Vậy, làm thế nào để học tập tốt các môn này luôn là vấn đề được các bạn sinh viên quan tâm. Dưới đây là chia sẻ của bạn Trần Khoa Nam lớp ĐK9 – Ô tô 1, sinh viên đã có 2 kì đạt học bổng của nhà trường năm thứ nhất Đại học Sao Đỏ.

tải xuống (1)

Vai trò của môn học vật lý đại cương đối với các học phần thuộc ngành CNKT Điện-Điện tử tại trường đại học Sao Đỏ

 09:31 27/04/2018

Trong báo cáo này chúng tôi nghiên cứu vai trò của môn học Vật lý đại cương đối với các môn học thuộc ngành Công nghệ kỹ thuật Điện – Điện tử tại trường Đại học Sao Đỏ. Báo cáo tập trung đánh giá mức độ tác động của những kiến thức, kỹ năng, năng lực mà sinh viên có được sau khi học tập môn học Vật lý đại cương đến sự hình thành những kiến thức, kỹ năng, năng lực trong quá trình học các môn thuộc cơ sở ngành và chuyên ngành. Đồng thời, đánh giá ý nghĩa của môn Vật lý đại cương đối với sự hình thành những năng lực cơ bản của con người trong cuộc sống – Năng lực chung. Kết quả của nghiên cứu cho thấy những kiến thức, kỹ năng, năng lực mà người học đạt được sau khi tham gia môn học Vật lý đại cương có vai trò rất lớn trong việc tạo nền tảng vững chắc để người học lĩnh hội kiến thức từ các học phần thuộc cơ sở ngành, chuyên ngành, cũng như hình thành năng lực chung.

Capture 6

Các yếu tố ảnh hưởng đến kỹ năng tự học của sinh viên

 09:36 13/04/2018

Để đánh giá thực trạng về nhu cầu, động cơ, hứng thú tự học của sinh viên, tác giả đã tiến hành cuộc điều tra sử dụng các câu hỏi mở thông qua phiếu điều tra. Đối tượng điều tra: Sinh viên ngành May năm thứ 2 (DK7-M)Trường Đại học Sao Đỏ.

Khoa Khoa học Cơ bản tổ chức Đại hội Công đoàn nhiệm kỳ 2017-2022 và Hội nghị Viên chức năm 2018.

Khoa Khoa học Cơ bản tổ chức Đại hội Công đoàn nhiệm kỳ 2017-2022 và Hội nghị Viên chức năm 2018.

 09:13 29/11/2017

Để đánh giá một năm công tác rút ra bài học kinh nghiệm nhằm góp phần nâng cao chất lượng đào tạo và xây dựng trường Đại học Sao Đỏ, song song với đó là việc kiện toàn lại bộ máy công đoàn bộ phận để phát huy hơn nữa tinh thần và đời sống của cán bộ giảng viên. Ngày 28 tháng 11 năm 2017 khoa Khoa học Cơ bản đã tổ chức Đại hội Công đoàn nhiệm kỳ 2017-2022 và Hội nghị Viên chức năm 2018.

IMG 20171120 082612

Đại học Sao Đỏ tưng bừng ngày Hiến chương nhà giáo Việt Nam 20-11

 08:38 21/11/2017

35 năm kể từ ngày 20/11/1982, lễ kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam được tổ chức trên phạm vi toàn quốc. Từ đó đến nay, nền giáo dục Việt Nam đã gặt hái được nhiều thành công trong sự nghiệp trồng người, góp phần đưa đất nước vươn vai ra thế giới, sánh vai với các cường quốc năm châu. Để đánh giá lại một quãng đường dài xây dựng và phát triển, ngày 20/11/2017 tại trường Đại học Sao Đỏ tưng bừng tổ chức lễ kỷ niệm ngày Nhà giáo Việt Nam và vinh danh các đồng chí giảng viên đã bảo vệ thành công luận án Tiến sỹ trong năm 2017.

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây